2009-02-10から1日間の記事一覧
先日,厚生省が「カビ毒評価書」なるものを出した。本評価書は,これまで騒がれてきた発がん物質アフラトキシン類の毒性だけではなく,リスク定量化までを記述した評価書である。そして現在,本評価書への意見を募集している。 今回のアフラトキシン類への対…
先日,厚生省が「カビ毒評価書」なるものを出した。本評価書は,これまで騒がれてきた発がん物質アフラトキシン類の毒性だけではなく,リスク定量化までを記述した評価書である。そして現在,本評価書への意見を募集している。 今回のアフラトキシン類への対…